Ellemieke Vermolen en sterrenchef Sergio Herman tijdens exclusieve party "Paradise"

Sterrenchefs krijgen steeds vaker de status van rockster aangemeten. Vraag maar aan Sergio Herman, de man van Ellemieke Vermolen.

De Nederlandse chef van "Oud Sluis" wordt zowat aanbeden door culi-fans. Hoe gaat Herman eigenlijk om met die status van halfgod? En wat vindt zijn echtgenote, de Nederlandse presentatrice Ellemieke Vermolen, daar van?

Wij vroegen het hen tijdens "Paradise", een exclusieve party in het Antwerpse waar Herman de gasten tot hogere gastronomische sferen mocht brengen.

Sergio Herman en Ellemieke Vermolen: De perfecte kok met de perfecte vrouw.

De Antwerpse "beau monde" kon zich gisterenavond op het exclusieve feest "Paradise" laten verwennen door Sergio Herman .

De broodjes van de driesterrenchef van restaurant "Oud Sluis" zijn gebakken. Restaurantgids Gault Millau kroonde Herman met 20 op 20 tot de perfecte chef. In tv-presentatrice Ellemieke Vermolen heeft hij de perfecte vrouw gevonden. En dankzij het tv-programma "De beste hobbykok van Vlaanderen" is hij een sekssymbool.

Maar perfectie bestaat niet. Sergio is moe en koken voor 250 man is ook voor hem geen makkie...

Sluis mag dan maar een klein plaatsje in Zeeuws-Vlaanderen zijn, het is zo’n beetje het culinaire centrum van Nederland aan het worden.

Want niet alleen heeft het culinaire blad Lekker driesterrenrestaurant Oud Sluis van Sergio Herman, de wederhelft van Ellemieke Vermolen, als beste van Nederland uitgeroepen (alweer), ook restaurant La Trinité komt met stip binnen in de top 100 van beste Nederlandse restaurants.

Ellemieke Vermolen en broer Jeremy over de De Verrassingschef: 'Eten moet gezellig zijn'

SBS 6 schotelt ons een nieuw kookprogramma voor op de zondagmiddag. In De verrassingschef worden tv-kok Jeremy Vermolen (bekend van De tuinruimers) en zijn bekende blonde zus Ellemieke Vermolen(De 25...) ingeschakeld door iemand die een vriend, kennis of familielid wil verrassen met een geheel verzorgd diner.

Het duo zet alles op alles om deze een onvergetelijke avond te
bezorgen. We bellen met Jeremy.

Wat gaan jullie precies doen?
"Ellemieke Vermolen en ik gaan mensen overvallen die door anderen zijn opgegeven voor
een verrassingsdiner. We doen de boodschappen, koken, geven
informatie over de producten."
"Waar moet je bijvoorbeeld op letten bij het kopen van mosselen? Daar kan ik veel over vertellen, want dat is mijn vak. We vertellen dingen waarvan wij denken dat mensen het interessant vinden."

Jij bent kok van beroep. Wat is de functie van Ellemieke Vermolen?
"Zij kookt mee, dekt de tafel en ontvangt de gasten. We maken er samen een feestje van."

Waarom maak je het programma samen met je zus?
"We hebben vorig jaar een kookboek uitgebracht, Zus & zo. Mensen zeiden dat de synergie tussen Ellemieke Vermolen en mezelf zo goed was. Daar wilden we ook iets mee doen op tv. We zijn opgegroeid met horeca, dus we hoeven niet toneel te spelen."

Slaan jullie elkaar ook wel eens de hersens in?
"Vroeger wel, we waren als kat en hond. Dan speelden we samen met lego, totdat we ruzie kregen en alle blokjes precies moesten worden uitgeteld en verdeeld. Maar een dag later was het alweer koek en ei."
"We zijn heel eerlijk tegen elkaar, spelen geen spelletje. Mannen zeggen altijd 'Wat een mooie vrouw' als ze Ellemieke Vermolen zien. Maar voor mij is ze gewoon mijn kleine zusje."

We worden doodgegooid met kookprogramma's. Wat voegt De verrassingschef toe?
"Ik hoop dat we ons kunnen onderscheiden omdat we alles echt laten zien. In de andere programma's wordt er óf gekookt door hobbykoks, óf door mensen die het uitgelegd krijgen en dan wordt het bijna een soort karikatuur. Ik ga echt de mouwen opstropen en uitleg geven over alle producten."
"Volgens mij is het uniek dat we ook die achtergrond erbij vertellen. Zo ben ik voor het programma naar Noorwegen geweest om daar zelf te onderzoeken hoe het zit met zalm en antibiotica. Vervolgens gaan we met dat product aan de slag, maken we een Noors gerecht en leggen we uit hoe je dat eenvoudig zelf kunt doen."

Wat voor mensen verrassen jullie?
"We willen geen zielig gedoe van: "m'n hond is dood en ik wil dat de hele familie komt eten". Meer bijzondere verhalen, zoals mensen die net zijn verhuisd en de vrienden willen bedanken die hebben geholpen."
"Of een meisje van wie het vriendinnetje is geëmigreerd naar Amerika; die laten we dan overkomen. Eten moet gezellig zijn, niet treurig."

SBS-presentatrice Ellemieke Vermolen en haar broer Jeremy wisten zondag 296.000 kijkers lekker te maken voor hun nieuwe kookprogramma Verrassingschef.

Ellemieke Vermolen met broer Jeremy op SBS6 met “De Verrassingschef”

SBS 6 start zondag 1 november met het kookprogramma De Verrassingschef. In dit programma gaan televisiekok Jeremy Vermolen en zijn sexy zus, presentatrice Ellemieke Vermolen, de uitdaging aan om een verrassingsdiner voor meerdere personen te bereiden en hen een onvergetelijke avond te bezorgen.

Het duo wordt ingeschakeld door iemand die een vriend, kennis of familielid in het zonnetje wil zetten.

Jeremy en Ellemieke Vermolen zorgen ervoor dat de speciale avond tot in de puntjes verzorgd wordt. De Verrassingschef is aanstaande zondag om 16.30 uur bij SBS 6 te zien.

Ellemieke Vermolen en Jeremy maken beiden gebruik van hun unieke kwaliteiten om de dag tot een geslaagd einde te brengen. Zo zorgt Ellemieke dat de locatie er perfect uitziet, bekommert ze zich om de gasten en gaat ze op zoek naar het verhaal achter het etentje.

Televisiekok Jeremy doet ondertussen de inkopen en duikt de keuken in om het menu, dat hij speciaal voor deze groep heeft samengesteld, met hulp van zus Ellemieke te bereiden.

Daarbij geeft hij handige tips aan de kijkers. Uiteindelijk werkt iedereen toe naar het moment dat de hoofdpersoon nietsvermoedend binnenstapt en dankzij Ellemieke en Jeremy een feestelijke avond beleeft.

In iedere aflevering staat een bijzonder verhaal centraal. In de eerste aflevering maakt de kijker kennis met Danielle (29) en Niels (27) uit Almere. Dit jonge stel kent elkaar al 7 jaar en heeft sinds 2,5 jaar een relatie.

Nu ze aan de vooravond van hun huwelijk staan, schakelt Niels het team van De Verrassingschef in om een feestelijk diner te organiseren zodat ze hun liefde in besloten kring nog eens kunnen vieren.

De avond is extra bijzonder omdat het Jeremy en Ellemieke Vermolen is gelukt om een goede vriendin van Danielle uit Amerika naar Nederland te halen en de toekomstige bruid is dan ook totaal overdonderd.

De Verrassingschef wordt geproduceerd door Stokvis Niehe Producties.

Ellemieke Vermolen met De Verrassingschef is vanaf zondag 1 november wekelijks om 16.30 uur op SBS6.

Ellemieke Vermolen : Nieuw in Roosendaal: kookwinkel Kookaburra van Jeremy Vermolen

Kookaburra', gaat de kookwinkel heten, die Jeremy Vermolen, broer van sexy SBS6 ster Ellemieke Vermolen en driesterrenkok Sergio Herman van Oud Sluis, maandag met een feestelijke inwijding gaan openen. Maar zelf spreekt Vermolen liever van een 'proeverij-theater', in het pand naast zijn restaurant Den Dieje, in de Roosendaalse Raadhuisstraat.

Zoveel is zeker: beide zwagers investeren in een nieuw concept waarin 'beleving, passie en culinaire gastronomie' centraal staan. En in een kookwinkel waarin de ingrediënten die de twee koks in hun gerechten verwerken, ook door 'thuischefs' zijn te verkrijgen.

'Twee meesterkoks slaan de handen ineen', vermelden de ramen van de nieuwe kookwinkel reeds. Binnen wordt nog druk gewerkt aan de laatste invulling van de zaak, die dinsdag voor publiek open zal gaan. En die hobbykoks moet inspireren tot 'heldendaden'.

Indien deze thuischefs daarbij nog enige scholing nodig hebben, dan kunnen zij die opdoen tijdens workshops, die Vermolen en Herman straks in Kookaburra ook met enige regelmaat zullen gaan verzorgen.

Topkok Sergio Herman heeft samen met zijn zwager Jeremy Vermolen – broer van televisiebabe Ellemieke Vermolen – in Roosendaal een kookwinkel geopend.

Kookaburra gaat de kookwinkel heten.

SBS-ster Ellemieke Vermolen gaat zonder zwembandjes

'Boerenkool met worst met een kuiltje jus." Ellemieke Vermolen hoeft geen seconde na te denken over het antwoord op de vraag welk traditioneel Nederlands gerecht ze zelf het liefst eet.
Vanaf vanavond zit ze midden in de 'Hollandse' tradities: haar serie De 25… bij SBS 6 wordt uitgebreid met de nieuwe reeks De 25 Oer- Hollandse.

De 25... is een beproefde formule. In elke aflevering wordt een top 25 over een thema behandeld. Ditmaal dus oer-Hollandse gewoontes, hebbelijkheden en tradities, maar ook sport, vrije tijd en nostalgisch tv-sentiment. "Je kunt met deze formule eindeloos vooruit. Het wordt een gezellig programma waarin iedereen veel zal herkennen", zegt ze.

Ellemieke Vermolen vindt dat het thema 'Hollands' uitstekend bij haar past. "Ik ben van de tradities, vooral met de feestdagen." Ze is zelfs in het sexy kostuum van een kaasmeisje gekropen, maar dat was vooral voor de publiciteitsfoto's.

Vermolen heeft het druk. Begin dit jaar werd haar zoon Noah geboren, haar echtgenoot Sergio Herman runt het driesterrenrestaurant Oud Sluis in Zeeland. Ze verhuisde naar België. Naast De 25... presenteerde ze het afgelopen voorjaar voor SBS 6 Huis te Koop!

Binnenkort beginnen de opnamen voor De Verrassingschef, een programma dat ze presenteert met haar broer, de TV-kok Jeremy Vermolen. In De Verrassingschef, te zien vanaf november, duikt Jeremy de keuken in om een verrassingsdiner te bereiden en bekommert Ellemieke Vermolen zich om de gasten.

Ze noemt het 'onwijs leuk' nieuwe dingen te doen en op veel terreinen actief te zijn. "Wat dat betreft zit ik bij SBS 6 echt op mijn plek. Ik presenteer er al lang, ik heb er veel geleerd en heel veel kunnen doen. Ik kan me rustig ontwikkelen en heb er mijn plek gevonden. Maar dit is het seizoen dat bij mij de zwembandjes er af mogen. Ik zwem nu echt in bikini zelfstandig in het diepe."

Over wat er na De 25 Oer-Hollandse en De Verrassingschef op haar pad komt, maakt ze zich weinig zorgen. "Ik zie het wel op me afkomen. Er zijn duizend-en-één-ideeën voor leuke programma's en ik denk daar zelf ook over mee.

Maar er moet ruimte zijn en geld natuurlijk. Voor mij is het belangrijkste dat een programma bij me past. Het gaat niet om het 'ik ben op tv'. Zodra een programma dicht bij mezelf staat, kan ik het doen. Rustig aan, niet te snel, niet alles tegelijk, en vooral, mezelf niet voorbijlopen. Je kunt in televisieland ontzettend gauw op je bek gaan. Dan is het niet zo gemakkelijk weer op te staan."

De 25 Oer-Hollandse..., met Ellemieke Vermolen, SBS 6, 20.30 uur.